Särkikurssilla Yläneellä tammikuussa -19.
Taas pääsin Päivin (Perinnepata) kurssille ystäväni Ullan kanssa. Tällä kertaa mentiin oikein vieraalle alueelle, särkikurssille.
Kurssilla valmistettiin särkimassasta mm. hampurilaispihvejä, wokkia, piirakkaa ja särkishärkis-keittoa. Särki yllätti niin ravitsemuksellisesti, kuin maullaankin! Erinomainen roskak... ruokakala! Suosittelen!
Särkimassaa saa ostettua Säkylästä, Kolvaan Kalan myymälästä pakastetavarana 8 e/kg. Myymälään kannattaa kuitenkin soittaa ensin ja varmistaa saatavuus.
Päiviin ja Perinnepataan pääset tutustumaan tästä!
Perinnepata löytyy myös Facebookista!
Kommentit
Lähetä kommentti